🌿 Vegan 4-käiguline eriõhtusöök ✘ Joyce
13.02.25 | kell 19:00
Liitu meiega ainulaadsel õhtusöögil, mis tõstab taimetoidukunsti uuele tasemele! Peakokk Janis Dancis on loonud erilise veganmenüü, kus looduslähedus ja loomingulisus kohtuvad, pakkudes unustamatuid maitseid! Õhtusöögi juurde kuuluvad hoolikalt valitud veganveinid, mille valiku tutvustuse ja maitseelamuse eest hoolitseb Bestwine sommeljee Juri Brattšik. Iga veini iseloom on sobitatud täiuslikult iga käiguga, et muuta Sinu õhtusöök unustamatuks.
Reserveerimine ja lisainfo: Oliver@vspahotel.ee
Kohtade arv on piiratud!
Pakett sisaldab:
Peakoka tervitus
NV Rotari Brut Rosé “Cuveé 28+”, Trento DOC, Italy
Esimene käik:
Juurseller
seller, karulauk, murulauk
Grüner Veltliner Federspiel Ried “Kollmitz”, Domäne Wachau, Wachau DAC, Austria
Teine käik:
Gnocchi
tomyum, basiilik, tomat
2023 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore „Macrina“ DOC, Garofoli, Italy
Kolmas käik:
Seene trio
puravik, kukeseen, trühvel
2021 Nebbiolo d`Alba „Bernardina“ DOC, Ceretto, Italy
Paletipuhastaja
Magus:
Le mystique
kastan, metsamarjasorbee
2023 Brachetto D´Acqui „Alasia“ DOCG, Araldica, Italy
Petit four
Reserveerimine ja lisainfo:
Oliver@vspahotel.ee
KÜSI TÄIENDAVAT INFOT PAKETI KOHTA
