Peakokk Janis Dancise soovitus - 60€
Gyozad G
teriyakine pardi confit, kimchi, shoyu tare
Veiseliha tartar G
käsitsi hakitud veiseliha, vürtsikas adžika, munageel, pähkline focaccia
Võis praetud koha L
põletatud bimi, marineeritud nuikapsas, tilli-või kaste
Sidrun ja vaarikas V, P
sametine sidruni curd, sidruni confit, värsked vaarikad, vaarika sorbett
L - sisaldab laktoosi / contains lactose G - sisaldab gluteeni / contains gluten P- sisaldab pähkleid / contains nuts V - vegan
Õhtusöögimenüü I - 40€
Sinimerekarbid L, G
kergelt vürtsikas Tom Yum kaste, safrani aioli, pähkline focaccia
Forell söegrillilt L
võis küpsetatud lillkapsas, marineeritud nuikapsas, forellimari
Sidrun ja vaarikas V, P
sametine sidruni curd, sidruni confit, värsked vaarikad, vaarika sorbett
Seltskondadele alates 8 inimesest. Menüü juurde kuulub filtreeritud vesi, leib, maitsevõi ja kohv/tee L - sisaldab laktoosi / contains lactose G - sisaldab gluteeni / contains gluten P- sisaldab pähkleid / contains nuts V - vegan
Õhtusöögimenüü II - 43€
Tomati-mozarella salat L, P
mahlased kirsstomatid, värske basiiliku pesto, röstitud sarapuupähkel, balsamico pärlid, oliiviõli
Krõbe glasuuritud pardifilee G, P
ürdine kuskuss, basiilikukreem, veinis marineeritud punane kapsas
Soe ja krõbe õunakook L, G, P
käsitsi valmistatud vaniljejäätis, koorekaramell, värske õun
Seltskondadele alates 8 inimesest. Menüü juurde kuulub filtreeritud vesi, leib, maitsevõi ja kohv/tee L - sisaldab laktoosi / contains lactose G - sisaldab gluteeni / contains gluten P- sisaldab pähkleid / contains nuts V - vegan
Õhtusöögimenüü III - 62€
Veiseliha tartar
käsitsi hakitud veiseliha, vürtsikas adžika, munageel, pähkline focaccia
Antrekoot söegrillilt
suitsune lõkke kartul, ürdivõi, demi glace kaste
Apelsin ja šokolaad L, P
rikkalik rummi-apelsini šokolaadi kreem, krõbe apelsini besee ja jäine apelsini granita
Seltskondadele alates 8 inimesest. Menüü juurde kuulub filtreeritud vesi, leib, maitsevõi ja kohv/tee L - sisaldab laktoosi / contains lactose G - sisaldab gluteeni / contains gluten P- sisaldab pähkleid / contains nuts V - vegan