Õhtusöögimenüüd

Gyozad G

teriyakine pardi confit, kimchi, shoyu tare

Veiseliha tartar G

käsitsi hakitud veiseliha, vürtsikas adžika, munageel, pähkline focaccia

Võis praetud koha L

põletatud bimi, marineeritud nuikapsas, tilli-või kaste

Sidrun ja vaarikas V, P

sametine sidruni curd, sidruni confit, värsked vaarikad, vaarika sorbett

Menüü juurde kuulub filtreeritud vesi, leib, maitsevõi ja kohv/tee

Sinimerekarbid L, G

kergelt vürtsikas Tom Yum kaste, safrani aioli, pähkline focaccia

Forell söegrillilt L

võis küpsetatud lillkapsas, marineeritud nuikapsas, forellimari

Sidrun ja vaarikas V, P

sametine sidruni curd, sidruni confit, värsked vaarikad, vaarika sorbett

Menüü juurde kuulub filtreeritud vesi, leib, maitsevõi ja kohv/tee

Tomati-mozarella salat L, P

mahlased kirsstomatid, värske basiiliku pesto, röstitud sarapuupähkel, balsamico pärlid, oliiviõli

Krõbe glasuuritud pardifilee G, P

ürdine kuskuss, basiilikukreem, veinis marineeritud punane kapsas

Soe ja krõbe õunakook L, G, P

käsitsi valmistatud vaniljejäätis, koorekaramell, värske õun

Menüü juurde kuulub filtreeritud vesi, leib, maitsevõi ja kohv/tee

L - sisaldab laktoosi / contains lactose G - sisaldab gluteeni / contains gluten P- sisaldab pähkleid / contains nuts V - vegan

Veiseliha tartar

käsitsi hakitud veiseliha, vürtsikas adžika, munageel, pähkline focaccia

Antrekoot söegrillilt

suitsune lõkke kartul, ürdivõi, demi glace kaste

Apelsin ja šokolaad L, P

rikkalik rummi-apelsini šokolaadi kreem, krõbe apelsini besee ja jäine apelsini granita

Menüü juurde kuulub filtreeritud vesi, leib, maitsevõi ja kohv/tee