Pidulikud õhtusöögimenüüd

Pidulik õhtusöögimenüü I - 43€

Tuunikala G, L
arbuus, wakame, riisi krõps
Vutt G
mini-mais, popcorn, herne veluté
Jogurti mousse G
õuna-yuzu lumi, piimakrõps

Menüü juurde kuulub maitsevesi, kohv/tee
ja käsitöö sai/leib ning maitsevõi

Pidulik õhtusöögimenüü II - 44€

Maisitibu L
herne pesto, seene demi-glaze
Valge kala G
grillitud soolakurk, peterselli majonees, valge veini kaste
Šokolaadi tartlett
värsked vaarikad, šokolaadi ganache

Menüü juurde kuulub maitsevesi, kohv/tee
ja käsitöö sai/leib ning maitsevõi

Pidulik õhtusöögimenüü III - 53€

Suitsupart G, L
kurk, yuzu, pistaatsia
Kaheksajalg G
mandelkartul, redis, sibula veluté
Ekleer
troopikasorbee, maasikamarmelaad

Menüü juurde kuulub maitsevesi, kohv/tee
ja käsitöö sai/leib ning maitsevõi

Pidulik õhtusöögimenüü VEGAN - 33€

Tortelliinid V, L
seene konsomee, india pähkel
Grillitud kapsas V, G, L
ürdi marinaad, sibula puljong, uba
Kookos-karamellkreem V, L
ploomisorbee, kookoskrõps

Menüü juurde kuulub maitsevesi, kohv/tee
ja käsitöö sai/leib ning maitsevõi