Peakokk Janis Dancise soovitus - 62€/in
*Vutt L, P
maapirn, sarapuupähkel, safran
Suitsusiga G
marineeritud kapsas, peekoni konsomee, kruup
Valge kala L
astelpaju, nuikapsas, bimi
Maasikas L, G, P
Ruby šokolaad, tüümiani pesto, marmelaad
Värske trühvel
5€
*Peakokk Janis Dancis lisandisoovitus
Sommeljee sobitatud veinid
40€
Menüü juurde kuulub filtreeritud vesi ja Joyce leivakäik.
Snäkid -Sobib jagamiseks!
Joyce leivakäik G, L, P
3.5€
Auster
6€
sidrun, mignonet (hind tüki kohta)
Juustuvalik L, G
21€
mango-passioni moos, nisuõhik
Pardiliha gyozad G
21€
pruuni või dashi, kimchi, paksoi
Valik grillilt
31€
grillitud krevetid, suitsuforell, veiseribi, vinnutatud veis
Eelroad
Juurseller V, G
14€
murulauk, karulauk, varsseller
*Vutt L, P
17€
maapirn, sarapuupähkel, safran
Koha põsed P
16€
arbuus, till, muna
Suitsusiga G
17€
marineeritud kapsas, peekoni konsomee, kruup
*Veisesaba
18€
parmesan, luuüdi, seene konsomee
Värske trühvel
5€
*Peakokk Janis Dancis lisandisoovitus
Pearoad
Tempeh V, G
20€
hernes, tšilliõli, veriapelsini-kookose kaste
Valge kala L
26€
astelpaju, nuikapsas, bimi
Vasikas
33€
uba, kapsas, peekoni-puraviku kaste
Kaheksajalg L
37€
kartulivaht, tom yum, chorizo
Antrekoot G
38€
juurseller, sibul, kurk
Magus
Valik käsitööjäätiseid ja -sorbeesid
3,5€
hind palli kohta
Maasikas L, G, P
10€
Ruby šokolaad, tüümiani pesto, marmelaad
Sidrun & vaarikas V, P
10€
sidruni curd, vaarika sorbee, vahtrasiirupi crumble
Riis ja rabarber L
10€
riisi kreem, leeder, õhitud riis
Allergeenide kohta uurige lisainfot teenindajalt!
L - sisaldab laktoosi
G - sisaldab gluteeni
P - sisaldab pähkleid
V - vegan